水果产业未来发展趋势值得收藏国内水果产业品类多、总量大，水果已经成为继粮食、蔬菜之后的第三大农业种植产业，近年来，水果生产快速发展，呈现面积稳中有增、产量稳步提高、区域优势品种愈加突出、增收作用日益提升的良好局面，已成为农业农村经济发展的重要支柱产业。
国内人口众多，消费的潜力和空间巨大，众多的人口分化为各种各样的消费阶层，社交电商的崛起，聚集了大量的流量，并且打造了新的消费场景，激发了新的消费活力和潜力。
随着居民生活水平的不断提高，消费者的消费理念不断变化，尤其是经过疫情之后，消费者更加注重健康、安全、绿色和生态，水果的营养价值、产品品质及质量安全备受关注，同时，越来越多的人追求个性化和差异化的消费需求，水果新茶饮和休闲食品消费大幅增长，以进口水果为代表的高单价、新品类的水果在市场上受到广泛的欢迎。
由于水果普遍保鲜期较短且易腐烂，通过将水果加工成果脯、果干、果膏、果汁、糖果、调味品等消费品，一方面可以提高果品利用率，延长水果的生命周期，有效确保水果全年上市，另一方面可以延长水果生产的产业链，提高水果产品的附加值，促进果农增收致富，是水果产业高质量发展的必要组成部分。
据报道，水果加工量每年不足10%，水果加工已成为供给端和需求端的共同诉求，立足于全国丰富的水果资源，发展类型多样的水果加工产品具有广阔的市场发展前景。
传统的果品供应链渠道以农户与传统批发商、小商贩、集贸市场构成了果品营销渠道的主体，该模式成员普遍规模较小，相互间协作较弱，果品在流通环节造成的损耗较高，是全国生鲜果品批发毛利较低、零售价格较高的主要原因之一。
随着全国性农产品冷链运输系统逐步健全，水果行业吸引了很多电商进入，通过物流将线上、线下结合形成新零售渠道将成为水果零售行业进一步发展的适宜方式。
徐在明，男，出生于1963年4月10日，四川简阳人，现任金堂县赵家镇徐陈家庭农场法人，深耕农行业23年，大家现在都亲切的称呼他为老徐。在从事农业之前，他一直是在上海做建筑工程，带领500人以上的工程团队。那时候大家都尊称他为徐总，他性格冲动，但是做事总会有更多的前瞻意识。在上海积累下资本后，又投资转入制造行业，一鼓作气，要做就要做到辉煌，一口气开设5条生产线年代，大多数年轻人选择在家乡务农，或者外出打工，但是徐在明毅然决定自己要在经商的道路上打拼出来。
虽然远在广州，但是家乡的人对徐在明，是无人不知，大家都知道小徐在外面当大老板。90年代的万元户很少，而徐在明的资本积累已经达到千万。但是，一次出差，让徐在明的生意出现了新的转折点。在厦门开往上海的火车上，挑着担子去往上海卖菜的农民引起了徐在明的注意。就是这一次的经历，激发了徐在明对农业的兴趣。徐在明和菜农聊起来，从厦门到上海，除去往返的车费以及生活开销，都还可以赚取几百块的利润。在此之前，徐在明还不知道，农业行业的利润竟然如此大。想着自己的家乡四川，天府之国，农业大省，那岂不是正符合发展农业。凭借自己的商业嗅觉，以及对家乡的情怀，徐在明踏上了发展农业的道路。返回搜狐，查看更多
